Racuchy z jabłkami JAWO4CHEFS to produkt stworzony z myślą o segmentach, w których liczy się powtarzalność, stabilność jakości i szybka obsługa serwisu. Oparte na drożdżowym cieście z wyraźnymi kawałkami jabłek, stanowią gotowe rozwiązanie do bufetów śniadaniowych, cateringu oraz konceptów convenience. Mrożenie szokowe zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne i minimalizuje straty surowcowe, a standaryzowana gramatura ułatwia kontrolę food costu. Racuchy dobrze znoszą regenerację w piecu konwekcyjno?parowym i pozwalają budować szerokie warianty podania - od klasycznych po sezonowe i premium. Więcej informacji na: jawo4chefs.eu